Datorită caracteristicilor izoterme excelente, menține mesele la temperatura optimă de depozitare pentru o perioadă lungă de timp.
Asigură o reținere adecvată a căldurii, limitând riscul proliferării bacteriene, păstrând în același timp calitatea alimentelor și caracteristicile organoleptice.
Caracteristicile izoterme sunt conforme cu reglementarile in vigoare (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) si cu standardele tehnice aplicabile (EN12571 si Accord AFNOR AC D40-007).
Permite operarea corectă în mediul HACCP.
Materialele utilizate pentru fabricație sunt potrivite pentru contactul cu alimentele pe toată suprafața recipientului.
Designul unității permite curățarea și igienizarea precisă (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) inclusiv utilizarea unei mașini de spălat vase.
Conceput pentru a fi de lungă durată: performanța rămâne practic nealterată atunci când este reutilizată.
Impactul asupra mediului cu mult mai mic decât cel al containerelor de unică folosință.
Complet reciclabil la sfârșitul duratei de viață.
Proiectat special pentru transportul cantităților reduse de alimente (de exemplu, sosuri și legume) în interiorul tavilor GN 1/2 și GN 1/3.
Prevăzut cu șase canale de ecartament constant, ideal pentru a transporta tigăi Gastronorm de aceeași înălțime.
Deschiderea frontală permite introducerea cu ușurință a vaselor Gastronorm 1/2 și 1/3.
Ușor de manevrat, datorită mânerelor practice de transport.
Se stivuieste si se transfera usor, datorita caruciorului Maxidolly.
Ușa poate fi deschisă cu ușurință chiar și atunci când mai multe containere sunt stivuite, pentru o încărcare ușoară.
CARACTERISTICI TEHNICE
Fabricat folosind tehnologia de turnare prin rotație, permițând producerea de obiecte foarte rezistente, fără margini ascuțite, îmbinări sau suduri, asigurând în același timp o reținere foarte eficientă a temperaturii.
Dispune de un sistem de prindere practic și eficient, format din două elemente de fixare din oțel inoxidabil și o garnitură de ușă ușor demontabilă.
Prevazut cu o usa usor detasabila care se deschide pana la 240°, facilitand spalarea in masina de spalat vase.
Prevazut cu balamale rezistente la socuri, cu rezistenta ridicata la solicitari.
Prevăzut cu o aerisire reglabilă.
Izolat cu spumă poliuretanică fără CFC și HCFC.
Garantat pentru utilizare la temperaturi cuprinse între –30° și +100°C.
Combinații de recipiente GN 1/2 și 1/3
4×65 (h)
3×100 (h)
2×150 (h)
1×65 + 2×100 (h)
