AF12 Sistem Modular Multitemperatură
Specificații cheie:
90 L
Volum
42 Kg
Greutate
Detalii
Sistem modular activ AF 12
Categorie: Multitemperatura (rece, cald)
Configuratie: 3125H006F + 3B3M0016 + AF12H006 + THS20009 + RRI136
*Solicitați fișa tehnică pentru informații referitoare la dimensiuni și configurații posibile
Informații despre produs
AVANTAJE ȘI BENEFICII
Sistem modular: un kit opțional de blocare permite fixarea a două containere AF12 stivuite sau fixarea unui singur AF12 la căruciorul său
Următoarele sisteme de activare permit creșterea numărului de combinații disponibile pentru sistemul modular
Ușă activă
Placă eutectică fierbinte
Placă eutectică refrigerate
Placă eutectică congelate
Combinația dintre diferite sisteme de activare permite diferențierea temperaturilor de transport în cadrul sistemului modular. De exemplu, o zonă poate fi dedicată transportului de alimente fierbinți, echipând-o cu o ușă activă, iar cealaltă pentru a transporta alimente refrigerate, echipând-o cu o placă refrigerată
Nu există nici un risc de transfer termic de la o secțiune la alta, deoarece fiecare zonă este separată și perfect izolată din punct de vedere termic
Ușa activă permite extinderea pe termen nelimitat a timpului de transport al alimentelor calde. Este indicat în special în cazul serviciului amânat sau atunci când recipientul nu este utilizat la capacitate maximă. Este de asemenea disponibil în versiune cu termostat digital programabil
Plăcile eutectice, disponibile într-o versiune pentru transportul hranei fierbinți, refrigerate și congelate, permit extinderea retenției de temperatură în timp și nu necesită alimentarea cu energie electrică
Sistem practic și flexibil: asamblare și demontare ușoară, simplificând operațiile de curățare
Caracteristicile izotermice sunt conforme cu reglementările actuale (Regulamentul CE 852/2004-HACCP-) și cu standardele tehnice aplicabile (EN12571 și Accord AFNOR AC D40-007)
Proiectarea unității permite curățarea și dezinfectarea totală (Regulamentul CE 852/2004 -HACCP-), inclusiv utilizarea unei mașini de spălat vase
Materialele utilizate pentru fabricarea modulelor izotermice AF12, a ușii active și a plăcilor sunt potrivite pentru contactul cu produsele alimentare
Complet reciclabil la sfârșitul duratei de viață
Impactul asupra mediului este considerabil mai mic decât cel al containerelor de unică folosință
Dispunând de un suport de etichete încorporat, permite identificarea rapidă a conținutului sau destinației
CARACTERISTICI TEHNICE
Fabricat folosind tehnologia de turnare rotațională, permițând producerea de containere foarte robuste fără margini ascuțite, îmbinări sau suduri, asigurând în același timp o păstrare foarte bună a temperaturii
Set de fixare dinINOX: practic și eficient
Modulul AF12 include mânere din inox integrate, confortabile, sigure și extrem de funcționale
Modulul AF12 dispune de o ușă care poate fi deschisă până la 240 °, Ușor de demontat pentru curățarea într-o mașină de spălat vase.
Modulul AF12 prezintă balamale rezistente la șoc, cu rezistență ridicată la solicitări
Dispune de o supapă de aerisire reglabilă
Izolație din spumă poliuretanică injectată fără CFC și HCFC
Container garantat pentru utilizare la temperaturi cuprinse intre -30 ° și + 100 ° C
Combinații recipiente GN 1/1:
Pentru fiecare zonă
1x placă eutectică + 2×200 (h)
4×100 (h)
3×150 (h)
6×65 (h)