AF 150 Sistem Modular Multitemperatură
Specificații cheie:
296 L
Volum
72 Kg
Greutate
Detalii
Sistem modular AF 150
Categorie: Multitemperatură (rece, cald)
Configuratie: 2 buc. A1500012 + THS30006 + RRI139
*Solicitați fișa tehnică pentru informații referitoare la dimensiuni și configurații posibile
Informații despre produs
“AVANTAJE ȘI BENEFICII
Sistem modular: un set detașabil de interblocare permite fixarea a două containere AF150 stivuite
Disponibil, la cerere, un cărucior din polietilenă, pentru a manevra cu ușurință containerele
Sistem practic și flexibil: asamblare și demontare ușoară, simplificând operațiile de curățare
Ușile active și plăcile eutectice permit creșterea numărului de combinații disponibile pentru sistemul modular
Fiecare secțiune poate găzdui o alta placă eutectică care permite transportul la diferite temperaturi, prelungind astfel retenția temperaturii alimentelor
Poate stoca simultan mese fierbinți, refrigerate și congelate, datorită celor două zone separate, cu izolație termică perfectă
Pentru a prelungi în mod nedeterminat timpul de transport al alimentelor calde, una sau două zone pot fi echipate cu o ușă activă AF150, disponibilă și într-o versiune cu termostat digital
Capacitate de încărcare excelentă: fiecare secțiune are o capacitate de 150 de litri și poate fi echipată cu suporturi și sisteme de rulare GN, tăvi EN, foi de patiserie și recipiente din plastic 600 x 400 mm
Acesta asigură o reținere adecvată a căldurii, limitând riscul de proliferare bacteriană, păstrând în același timp calitatea alimentelor și caracteristicile organoleptice
Caracteristicile izoterme sunt conforme cu reglementările actuale (Regulamentul CE 852/2004-HACCP-) și cu standardele tehnice aplicabile (EN12571 și Accord AFNOR AC D40-007).
Caracteristicile izoterme ale containerului sunt conforme cu ATP (Accord Transport Perissables), tratatul internațional care reglementează caracteristicile vehiculelor adecvate pentru transportul rutier de produse perisabile
Materialele utilizate la fabricare sunt conforme pentru contactul cu alimente pe toată suprafața containerului
Criteriile de proiectare permit curățarea și dezinfectarea corectă (Reg. CE 852/2004 -HACCP-), inclusiv utilizarea jeturilor de apă
Acesta permite funcționarea corectă în mediul HACCP
Conceput pentru a fi de lungă durată: performanța rămâne în principiu neschimbată atunci când este refolosit
Impactul asupra mediului este considerabil mai mic decât cel al containerelor de unică folosință
Complet reciclabil la sfârșitul duratei de viață
CARACTERISTICI TEHNICE
Fabricat folosind tehnologia de turnare rotațională, permițând producerea de containere foarte robuste fără margini ascuțite, îmbinări sau suduri, asigurând în același timp o păstrare foarte bună a temperaturii
Set de fixare din INOX: practic și eficient
Echipat cu mânere integrate din inox, confortabile, sigure și extrem de funcționale
Echipat cu o ușă ușor demontabilă care se deschide până la 240 °, facilitând operațiile de spălare
Echipat cu balamale rezistente la șocuri, cu rezistență ridicată la solicitări
Dispune de o supapă de aerisire reglabilă
Izolație din spumă poliuretanică injectată fără CFC și HCFC
Garantat pentru utilizare la temperaturi cuprinse între -30 ° și + 100 ° C
Combinații recipiente GN 1/1:
Capacitatea tăvilor GN cu 1 set de brațe (nr. 1 ABA250) plus traverse și placă eutectică pe primul raft
5×65 (h) + 6xABA302
2×65 + 2×100 (h) + 5xABA302
1×65 + 2×150 (h) + 4xABA302
2×100 + 1 x 150 (h) + 4xABA302
1×65 + 1×100 + 1 x 200 (h) + 4xABA302
3×65 + 1×150 (h) + 5xABA302
Fără placă eutectică
6×65 (h) + 6xABA302
1×65 + 3×100 (h) + 4xABA302
1×100 + 2×150 (h) + 3xABA302
2×65 + 2×100 (h) + 4xABA302
2×100 + 1 x200 (h) + 3xABA302
1X65 + 1×150 + 1 x200 (h) + 3xABA302
3X65 + 1×200 (h) + 4xABA302
2×200 (h) + 2xABA302
”